Dette flaksaltet høstes for hånd fra uberørt islandsk sjøvann i de avsidesliggende Vestfjordene og produseres ved hjelp av geotermisk energi. En gjenopplivet århundregammel islandsk tradisjon sikrer eksepsjonell kvalitet, bærekraft og renhet. Det islandske sjøsaltet testes av akkrediterte tredjepartslaboratorier og oppfyller internasjonale matsikkerhetsstandarder.